６　万里春


万里春





万里春
東日本大震災の傷跡は依然として残っていますが、季節は桜から新緑へと移り変わっていきます。
被災地の復興を祈りつつ、草書で柔らかく書いてみました。
【日々雑感】

６　料理
　クックパッドの「ほうれん草とトマトチーズの洋風卵とじ」は美味しいです。
http://cookpad.com/recipe/1660293
ほうれんそうがなかったので代わりにニラを刻んで使いましたが、こちらもたいへん美味しかったです。
コンソメの下味とチーズの風味がとてもよく合います。
パリで単身赴任をして以来、料理に目覚め、時折クックパッドをたよりに料理をするのですが、このレシピはこれまでで一番、家内から褒めてもらいました。
男の料理は家庭円満の秘訣ですね。
素晴らしいレシピを提供してくれたEnjoyKitchenさんに感謝、感謝。。。

(2012年4月30日）